今日は、スタッフNさんの料理教室✨
本日のメニューは…
【鹿肉のおじや】
◎材料◎
・お好みの野菜(全てみじん切り)
・卵
・鹿モモ肉 (道の駅で売ってあるみたいです)
・ご飯
◎作り方◎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①沸騰したおゆに鹿肉投入!
かなりあくがでるので、しっかりとる!
②その後にご飯、野菜類を入れる
③野菜に火がとおったら卵をまわし入れる
④完成✨
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鹿肉には、タンパク質、ビタミンB2、ビタミンB12、鉄などを含んでおり、牛肉や豚肉に比べると低アレルゲン食と言われています。
低アレルゲン食とは言われているものの、鹿肉アレルギーを持っているワンコもいるので最初は少量からあげましょう🌟🌟
「今日もごちそうさま❣️」
※見学はお電話にてご予約承ります😊
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