今日は、スタッフNさんの料理教室✨

本日のメニューは…

【鹿肉のおじや】

◎材料◎

・お好みの野菜(全てみじん切り)

・卵

・鹿モモ肉 (道の駅で売ってあるみたいです)

・ご飯

◎作り方◎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①沸騰したおゆに鹿肉投入！

かなりあくがでるので、しっかりとる！

②その後にご飯、野菜類を入れる

③野菜に火がとおったら卵をまわし入れる

④完成✨

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鹿肉には、タンパク質、ビタミンB2、ビタミンB12、鉄などを含んでおり、牛肉や豚肉に比べると低アレルゲン食と言われています。

低アレルゲン食とは言われているものの、鹿肉アレルギーを持っているワンコもいるので最初は少量からあげましょう🌟🌟

｢今日もごちそうさま❣️｣

※見学はお電話にてご予約承ります😊

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